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成都食府
HOP HAUS
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12802 Foothill Blvd #103, Rancho Cucamonga, CA 91739
介绍:我们是 HOP HAUS 成都食府,一家把成都味道原汁原味端上餐桌的川菜餐厅。这里没有改良妥协的“温和版”,只有熟悉又热烈的麻、辣、鲜、香。从一盘红油翻滚的凉菜开始,到热气腾腾的招牌硬菜,再到让人回味无穷的主食与甜品,我们希望让每一位走进来的客人,都能找回记忆里那口地道成都味。

厨房坚持传统川菜的做法与节奏,豆瓣酱、花椒、辣椒层层叠加,香气先行,滋味随后爆发。口水鸡红油透亮,麻香开胃;樟茶鸭经过烟熏,外皮酥香、肉质细嫩;回锅肉肥而不腻,咸香下饭;沸腾黑鱼片在热油中翻滚上桌,麻辣直击味蕾,让人一筷接一筷停不下来。喜欢重口的,可以挑战辣子鸡和牛蛙;偏爱细腻口感的,也能在汤品与主食里找到温柔的一面。

除了经典川菜,我们还准备了适合聚餐的生猛海鲜与滋补炖汤,无论是朋友小聚、家庭团圆,还是热闹的多人饭局,都能轻松点出一桌丰富又有层次的菜色。饭后别忘了来一碗成都**,红糖清甜,瞬间化解麻辣的余韵,为整顿饭画上轻松满足的句号。

HOP HAUS 成都食府不只是吃饭的地方,更是一场关于成都风味的重逢。无论你是思念家乡味道,还是第一次想真正认识川菜,我们都希望用一桌菜,让你吃得尽兴,聊得开心,把热闹留在餐桌上。