介绍：辣之味 ONCE MORE CHINESE CUISINE 以经典川菜为灵魂，在试营业阶段就已经用热烈鲜香的味道吸引了不少爱辣之人。我们希望把记忆里那份地道的锅气与麻辣层次带到餐桌上，从开胃小酥肉到红糖糍粑，每一道前菜都带着熟悉又让人惊喜的风味。主打菜色以川味经典为核心，酸菜鱼的酸爽与水煮牛肉的麻辣交织，金汤肥牛与小炒黄牛肉则在浓郁与香气之间找到平衡，让人一口接一口停不下来。对于喜欢清爽一点的食客，也准备了沙拉虾仁西兰花等轻盈选择，让整桌风味更加丰富。

我们相信，一顿好的川菜不仅是辣度的挑战，更是一场味觉的旅行。嫩滑的麻婆豆腐、干香入味的四季豆，还有酸甜微辣的宫保鸡丁，都希望用真实的火候和新鲜食材，呈现出层次分明的香气。餐后再来一碗冰凉的红糖**或杨枝甘露，辣与甜的对比让用餐节奏更加完整。无论是朋友小聚还是想找一顿热闹的川味晚餐，这里都期待用一锅热气与一桌烟火气，陪你慢慢享受属于自己的川味时刻。