501 S. Atlantic Blvd., Monterey Park, CA 91754
介绍:洛杉矶历史最悠久的北京烤鸭店,已陪伴大家15年!本店不仅以驰名的北京烤鸭闻名,还创作了众多备受喜爱的招牌菜,如松露龙虾、金玉满堂、麻辣蒟蒻凉粉等,将传统与创新完美结合。作为一间米其林推荐餐厅,我们多次获得主流媒体的报导与赞誉,是美食爱好者的不二之选。在这里,每一道菜都倾注了我们的匠心与热情,期待为您带来难忘的味觉享受!
推荐:
### 北京烤鸭系列
- **北京烤鸭一吃**
原汁原味品味传统烤鸭的浓郁香气,搭配京味薄饼与秘制酱料,回味无穷。
- **北京烤鸭两吃**
烤鸭经典吃法,再搭配鸭骨熬制的滋补汤底,感受双重美味。
- **北京烤鸭三吃**
除了传统与汤品,还增添鸭骨干锅炒制,层层惊喜,尽在其中。
### 主厨推荐名菜
- **台式办桌佛跳墙**
选用鲍鱼、海参等顶级食材,浓郁汤底熬制,寓意圆满丰盛。
- **干锅系列**(香辣虾/香辣鸭翅/香辣排骨/香辣鸡丁)
干锅的麻辣鲜香,搭配精选食材,酣畅淋漓的川味体验。
- **椒盐系列**(排骨/鸭翅/鸭架/鸭三尖)
外酥里嫩,椒香四溢,是下酒的绝佳搭档。
- **八宝葫芦鸡**
酥皮包裹八宝馅料,入口满满幸福感。
- **金玉满堂**
翡翠般的青菜与嫩滑鲜虾交相辉映,营养又美味。
### 燕窝与鲍鱼佳品
- **椰汁燕窝**
椰香与燕窝的丝滑交融,甜而不腻,美容养颜佳选。
- **极品原只蚝皇鲍**
饱满的鲍鱼鲜美嫩滑,佐以蚝皇酱汁,风味绝佳。
- **竹笙鸡丝燕窝羹**
竹笙清香与鸡丝的鲜美融合,每一口都是滋补享受。
### 精选凉菜
- **凉拌海蜇**
爽脆的海蜇,搭配秘制凉拌汁,清爽开胃。
- **花雕醉鸡**
醉人的花雕酒香,与嫩滑鸡肉完美结合。
- **台式蒜泥白肉**
浓郁蒜香与肥而不腻的白肉交织,香味浓厚。
### 海鲜牛羊鸡猪系列
- **宫保系列**(鸡/虾)
酸甜微辣的经典风味,令**罢不能。
- **孜然系列**(牛肉/羊肉/鸭架)
孜然的浓烈香气,与肉质鲜嫩的融合,绝对满足肉食爱好者的期待。
- **四川水煮系列**(牛/羊/鱼)
麻辣鲜香,一锅热辣翻滚的极致诱惑。
### 特色蔬菜与豆腐
- **鱼香茄子**
酸甜咸辣的调味,烘托出茄子的绵软浓香。
- **干煸四季豆**
四季豆的香脆与鲜辣调料完美融合,每口都是浓郁风味。
- **黄金大豆苗**
鲜嫩大豆苗轻炒,保持原始的清甜。
### 精致甜点
- **酒酿芝麻汤圆**
酒酿香甜,汤圆糯滑,冬日里的甜蜜暖心之选。
- **红糖酥饼**
层层酥脆,红糖馅料香甜浓郁,老少皆宜。
### 饮品系列
- **茉莉花茶(壶装)**
茉莉花的清新芳香,让餐后倍感舒适。
- **冬瓜茶**
清甜解腻,是搭配主食的不二之选。
- **冰镇酸梅汤**
酸甜适中,夏日消暑必备饮品。
- **韩国真露烧酒**
清爽甘醇的口感,为聚餐增添一丝微醺。