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Smoking Tiger Bread Factory
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11900 South St #134, Cerritos, CA 90703
介绍:Smoking Tiger Bread Factory 是融合韩式风味与法式烘焙技艺的特色面包工坊,红砖外立面搭配简约醒目的门店招牌,通透落地玻璃窗让店内光景一览无余,整体空间采用清爽原木与水泥工业风设计,**横梁搭配柔和筒灯,浅木色展柜整齐陈列每日新鲜出炉的烘焙点心,侧边收纳区还摆放品牌周边服饰与礼盒,兼顾休闲打卡与日常采购,宽敞舒适的环境适合一人放空、好友结伴小坐。
门店深耕创意烘焙,全线产品当日现烤不隔夜,品类丰富覆盖咸口餐点、法式可颂、传统韩式小点心与风味茶饮,兼顾咸甜两种味蕾偏好,适配早餐、下午茶、随身加餐多种场景。咸香系列风味十足,铺满萨拉米、黑橄榄与调味干料的披萨扁面包口感松软,夹入香肠玉米的咸可颂香气浓郁,还有蓬松绵软的韩式牛奶餐包,咸芝士内馅可颂层次分明,每一款咸点都咸淡均衡,饱腹感十足。甜口烘焙更是创意满满,淋满浓醇巧克力酱并撒上坚果碎的巧克力可颂浓郁丝滑,表层铺满清新开心果奶油的开心果可颂果香清爽,还有糖霜烤吐司、贝壳造型玛德琳、杏仁可颂,以及造型可爱的南瓜麻薯、紫薯麻薯,麻薯外皮软糯内里绵密,玛德琳自带细腻黄油香气,多款风味选择满足不同甜度喜好,素食食客也能找到无肉纯蔬点心。
店内同步搭配多款韩式草本特色茶饮,全部选用天然原料制作,多款不含咖啡因的茶品适合全天饮用。海艾茶带有海藻与牛奶巧克力温润气息,柿子叶茶带着烤玉米鲜醇鲜味,南瓜茶散发香甜南瓜糖果风味,清爽绿茶自带豆奶与海藻柔和香气,烘焙玄米茶融合烤绿茶与黑巧克力醇厚口感,搭配酥脆面包一同享用,甜腻中和恰到好处,冷热饮用都有别样风味。
工坊坚持匠心烘焙思路,融合东西方面点制作精髓,既保留法式起酥层层酥脆的独特口感,又融入韩式软糯麻薯、草本茶饮的温润特色,用料实在不刻意堆砌甜腻调味,最大程度还原食材本身香气。无论是清晨打包一份咸面包开启活力一天,午后搭配一壶清茶享用可颂下午茶,还是选购精致麻薯点心当作随身小食,这里都能带来治愈的烘焙体验,凭借多元创意点心与舒适休闲空间,成为周边居民反复到访的人气烘焙好去处。