介绍：到棕榈泉游览的民众，不妨到这里着名的意大利餐馆Capri尝尝地道的南欧风味，这家由家庭式经营的意大利餐馆，在美食网站上备受推崇，仅棕榈泉一家店，到这里旅游的很多人慕名前来，美味意式菜肴绝对不会让你失望。

餐厅装修简单，从外观看想像不出菜品有多精致美味，但坐下来慢慢享用，才能体会到厨师的用心，首先餐前蒜蓉面包就不让你失望，烤到香脆的面包有浓浓的蒜泥，黑色餐包也很好吃，鸡翅也是很受欢迎的前菜，烹制方法很特别，先烤再炒，10只鸡翅才6美元，很划算。

主菜最有名的是烤羊排（Rack of Lamb），用迷迭香丶大蒜丶橄榄油调味焗烤，羊肉肉质又嫩又香，羊肉的鲜香和浓郁的调味料融合的很好，加上配菜沙拉和义大利面，充满热情的南欧风味在嘴里回荡；这里的海鲜也很有名，Fruita di Mare是由蛤蜊丶贝肉溷合新鲜番茄熬煮的义大利面，番茄味和海鲜味溷合起来，浸入面条，非常鲜美；再来一份蔬菜沙拉，生菜和紫萝卜搭配各种豆类，清爽可口，有意大利特色。

以往在意大利餐馆大家都吃提拉米苏，这里的招牌则是意大利朗姆酒蛋糕（Rum Cake），第一口就能感到货真价实——浓郁的朗姆酒香扑鼻而来，对于不爱喝酒的人来说可能有点太刺鼻，但喝酒的人就会爱不释手，服务员介绍说，这里的朗姆酒蛋糕放的都是40度的朗姆酒，用料十足，很多人都越吃越上瘾。