如果你是第一次来到Spoon House,那你一定要来一客Bolognese with Meatball或是Napolitano with Egg and Bacon Garnish,这里的番茄肉酱舍弃了美式酱汁偏酸的口感,强调了番茄的鲜甜,还有肉末的香气,再加上几个肉丸子丶培根或是一颗荷包蛋,真是让人超级满足。
另外Japanese Style Clam Sauce with Shiitake Mushroom也是一道不错的选择,不仅充满了份量十足的新鲜蛤蛎,融入了大量的蒜末爆香,再以新鲜蘑菰把奶味香气带出来,实在是让人难以忘怀的好味道啊