comment icon
Bossa Nova
address icon
685 N. Robertson Blvd, West Hollywood, CA 90069
介绍:巴西菜和意大利美食结合起来是什么样?坐落在好莱坞**ossa Nova就将这两国美食融合在一起,成为洛杉矶有名的复合式美食代表餐厅。

Bossa Nova在洛杉矶有三家店,一家在日落大道(Sunset Blvd)上,一家在西好莱坞(West Hollywood),还有一家在西洛杉矶Pico大道上。店内装修低调温馨,木质桌椅丶橘色灯光丶热情的店员穿梭其间,让人感受到巴西人和意大利人共同的热情好客。

到这里一定要试试热情奔放的***,芒果玛格丽塔(Mango Margarita)和桑格利亚(Sangria)是招牌***,满满一大杯透着浓浓水果味,搭配点击率最高的前菜炸木薯(Yucca),吃起来像炸薯块,但木薯含有更丰富的纤维,吃起来比土豆更有嚼劲,配酒最适合。

这里的菜肴分为意式和巴西式,披萨和意面看似选择简单,但每一道都让人惊艳,经典意式火腿披萨,薄面饼上铺满芝士和火腿片,番茄酱不浓不澹,刚好衬托出火腿的香味;海鲜白酱意面有巴西碳烤大虾,白酱微辣,是带有热带风情的意式美味。

要尝巴西风味,就要点这里的烤肉(Bossa Nova Grill),有鸡肉丶鱼丶扇贝丶牛肉,还有为素食者提供的全素烧烤,这里的牛裙肉(Beef Skirt)非常鲜嫩,味道不会太重,原汁原味的碳烤味,能尝到牛肉最原始的香味。

最后来一点芝士小面包,是这里的特色,圆圆的小面包填满芝士,很香甜。