介绍：「沪湘园」犹如其名，是融合湖南菜与上海菜双重菜系的餐馆，属洛杉矶华裔企业家秦杰的EFTB关係企业之一。秦杰说，他曾在今年6月投资前海基会秘书长焦仁和的华达国际海运公司，取得「台中─澎湖─厦门」的客货直航市场，第一艘船已于9月正式开航。

秦杰特别席开十馀桌庆祝「沪湘园」开张，并向来宾致词表示，他接手开「沪湘园」，重新装潢后，以气氛雅緻，菜色好，价位平实为经营宗旨，希望让华人有一个交友、谈生意及喜庆团聚的好去处。