介绍：位于圣盖博希尔顿广场顶楼的长安做的是“只讲究，不将就”的品质生活和反传统的新派中餐，从名字就能看出来，菜品中的“创意”和环境的“轻奢”是两大亮点，致力于打破中餐简陋丶与周边环境格格不入的现状。料理风格上，长安“保持发扬传统中餐美味”，又结合“轻洋食造型点缀”；餐厅整体的装饰则采用了美式现代工业风（Mid Century Modern & Industrial），有二次工业时代温暖的钨丝灯和上世纪欧洲黄金时代丹麦丶比利时大师设计的桌椅，冷静而温舒。