介绍：卤肉饭是江南一带的传统名吃，尤其在台湾更为流行，是极具特色的民众小吃，以美味闻名，卤肉饭由来已久，各地口味上略有差异，不过都追求口感肥而不腻丶甜咸适口丶新鲜细嫩丶味道香浓四溢。

一碗正宗的卤肉饭，卤肉要**，**而不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，配上一碗不软不硬的白饭，每一粒米都浸透浓稠的汤汁，那个香劲儿，真是叫人无法拒绝。

让这道闻名遐迩的美味扎根洛杉矶，为您奉上一碗正宗丶一流的卤肉饭，是我们最大的心愿。

我们为什么叫傻瓜卤肉饭呢？

其实很早就有人把卤肉饭叫“鲁”肉饭，“鲁”字原意为愚笨，大概是取其“傻人多福”的意思吧。我们的“傻瓜”却不是这个意思，我们有我们的“傻瓜智慧”。

这个世界太繁杂，人们活着越来越累，忙碌中，逐渐忘却了生活的真意——还不如做一个简单快乐的傻瓜——这就是我们傻瓜哲学；

我们选用最好的食材，下最笨的功夫，花费最大的心血做一碗美味的卤肉饭，宁可让别人说我们傻也不辜负每一道美味，这就是我们的傻瓜原则；

生活中难免有困境，心情总会有低落的时候，故意像个傻瓜一样乐观面对，这就是我们的傻瓜态度。

还有最重要的哦，工作再忙再累，也要注意身体的康健，吃一顿可口的饭，就是对自己小小的犒劳，所以，我们郑重其事的跟你说——傻瓜，一定要记得好好吃饭！

所以，聪明人选择傻瓜卤肉饭，感谢你的选择。

我们的地址：
120 E.Valley Blvd #A, San Gabriel CA 91776