介绍：百年老店---王兴记诞生于1913年。已于2011年12月17日登陆洛城。餐厅的主要品种有无锡小排，太湖熏鱼，蟹粉汤包，鱼肉小笼，素包，葱油拌面，咸肉菜饭，荠菜馄饨，红汤辣馄饨，牛肉粉丝汤等。

「王兴记」小笼秉承世代相传的传统工艺，选用上品精细原料，手工精制而成，被授予“中华名小吃”称号。 「王兴记」小笼皮薄有韧性，夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味美不油腻。品尝「王兴记」小笼时，应先咬开少许外皮，以吸吮汤卤，避免卤汁四溅，沾污衣服。店里还特别为喜欢吃素的朋友用香菇，豆干丶黑木耳等材料制作了小笼素包。

「王兴记」的「蟹黄汤包」馅心精选金秋时节鲜活而硬实的大河蟹，取其蟹黄，配以鲜猪腿心肉丶**鸡等原料精制而成。蒸熟的汤包色泽晶莹透白，皮薄卤多丶几近透明，稍稍一动，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动。入口蟹香浓郁，汤汁醇厚鲜美, 清而不腻，稠而不油，让人回味无穷。

「王兴记」馄饨延用百年传统工艺，自制皮薄软韧丶滑爽适口丶久煮不烂的皮，选用上品原料制成的馅心，辅以多种特制辅料熬制的高汤精制而成。味鲜汤醇丶营养丰富，为无锡名点之代表，被授予“中华名小吃”称号。 「王兴记」馄饨现有：三鲜馄饨丶蟹粉馄饨丶虾仁馄饨丶荠菜馄饨丶等多个品种，可适合广大消费者的口味。

前去「王兴记」就餐不得不吃的还有「无锡小排」精选猪小排烧煮而成，咸甜适口丶色泽褐红丶香美可口。在洛杉矶能吃到这样正宗的无锡名吃，也只有「王兴记」了。